AL DENTE

RECETA
Corderito al whisky con patatas al horno

Ingredientes:

– 1 corderito de unos 8 kilos
– 1 cabeza de ajo, romero y tomillo
– 1 botella de whisky 
– 2 limones
– Patatas 
– Aceite de oliva 
– Sal y pimienta 

Preparación

Paso 1.- Trozar y adobar el cordero con el jugo de los dos limones, el ajo, el romero y el tomillo, rodearlo con las patatas con cáscara cortadas en medios o cuartos, salpimentar y echarle un chorrito de aceite de oliva sobre las patatas. 

Paso 2.- Precalentar el horno a 180º durante unos diez minutos. 

Paso 3.- Servirse un vaso de whisky para hacer tiempo. 

Paso 4.- Meter el cordero trozado con las papas en el homo. 

Paso 5.- Servirse otro vaso de whisly, bebérselo y mirar con ojos ligeramente extraviados. 

Paso 6.- Boner el terbostato a 150 gramos, grabdos y esberar veinte binutos. 

Paso 7.- Servirse odro vaso…odros vasos…Vaso 

Paso 8.- Al cabo de un drato, hornir el abro bara condrolar y echar un chodretón de codero al güiqui y odro de güisqui a uno bisbo. 

Paso 9.- Darle la vuelta al corrrdego y quebarse la baño al cerrar elorno, ¡bierda! 

Passo 10.- Intentarrr sentarrrsse en una silla y serbirrrse unosss shupitoss de vissguii. 

Parsso 11.- Retirar el codrreeedo del horrrno y luego, recogerrrio del suelo con un brapo, emmpujándolo a un plato, bandeja o ssimilarrr. 

Faso 12.- Romperse la crissma al resfalar en la grassa. 

Paaasso 13.- Indendar lebandarse sin soltarr la vodella y dras barios indendos, decidir que en el ssuelo sestá de gojones. 

Aso 14.- Apburar la potella y adrastarse asta la gama. Dormirse. 

Paso 15.- A la mañana siguiente, tomar abundante café para el inexplicable dolor de cabeza, apagar el horno, comerse el corderito frío con un vaso de agua y dos aspirinas, y el resto del día dedicarlo a limpiar el estropicio dejado en la cocina la noche anterior.

Un poco de humor, indispensable medicina para cualquier guerrero antes y después de las batallas. Si de algo tiene que enorgullecerse un Humano y Virya, es de su paciencia y buen humor. Denle al César lo que es del César y al Do lo que es del Do. 

Enlaces de L@ Red:
Antonio D » Ballena
¿Te gustó este artículo? Compártelo.